Kogebog: ‘Naturmad ved Limfjorden’

Bogen handler om de vilde spiselige planter og blomster, man kan finde på strandengene ved Limfjorden.

Bogen giver en beskrivelse af planterne med foto, så man kan identificere dem, samt mange opskrifter på deres anvendelse. For en del af planternes vedkommende er der også en smule kulturhistorie.

Bogen er udsolgt fra forlaget (november 2022).