Indlæser Arrangementer

« Alle Arrangementer

Naturmad: Limfjorden – spiselige strandurter

8. juni kl. 18:00 - 21:00

DKK 185

Ved Arup Holm finder vi mange af de karakteristiske planter der gror på ferske strandenge: Strandasters, strandvejbred, strandmælde og lægekokleare og måske de allerførste skud af salturt. Lær om planternes kendetegn og deres egenskaber med udgangspunkt i den liste Fødevarestyrelsen har udgivet om nye fødevarer.

Nogle af planterne indgår i aftenens menu: Salturtpesto. Terrine med strandvejbred. Lammefrikadeller med ramsløg, kartoffelsalat med strandasters og lægekokleare. Hjortespegepølse med pickles med strandarve. Salat med strandurter. Hjemmebagt brød med urtesmør. Kaffe og kage

Tilmelding: mie@thymad.dk eller telefon/sms til 6199 8539 senest 7/6 kl. 13.

Detaljer

Dato:
8. juni
Tidspunkt:
18:00 - 21:00
Pris:
DKK 185

Sted

Arup Kirke
Arupvej 15
Vesløs, 7742 Danmark
+ Google Map