Naturmad – gastronomi i naturen

Velkommen til Naturmad Thy

Naturen i Thy byder på en bred vifte af smagsoplevelser og helse. Jeg tilbyder guidede ture hvor vi sammen finder og sanker af årstidens urter, bær og svampe. Naturen er som et spisekammer, hvor man med viden og fantasi kan finde inspiration til en række anderledes og sunde måltider.

 

Gastronomi i naturen

I forbindelse med turene tilbyder jeg middag i det fri, som typisk består af: En række Thytapas med hjemmelavede specialiteter inspireret af aftenens tema. En hovedret med forskelligt tilbehør. Salater med dressing. Hjemmebagt brød og urtesmør. Måltidet afsluttes med en let dessert eller kage.

Jeg tilbyder drikkevarer (økologisk vin, øl og vand) til maden til moderate priser.

Jeg har en salgskasse med, hvor tilbyder en lang række produkter fra NaturmadThy.

Pris for et arrangement a 3 timers varighed 185 kr. pr. person, min. 15 personer. Eller kontakt mig for et særtilbud, hvor vi sammensætter indhold og varighed efter individuelle behov.

I sommerhalvåret 2020 afholder jeg en stribe naturmads-arrangementer i Nationalpark Thy samt ved Limfjorden nær Vejlerne og på det nordlige Morsø – detaljer om arrangementerne, tid, sted, indhold og tilmelding, finder du under Arrangementer.