Forårsmenu

LammekølleUrtepestoForårsmenu 1:

Ramsløgssuppe med pocherede æg.

Vild urtepesto.

Lammekølle med spæde krydderurter og asparges.

Bagte kartofler med urtesmør.

Udvalg af årstidens vilde salater.

Hjemmebagt urtebrød.

Rabarber med sprød crumble, mynte og hjemmelavet vanilieis.

 

Citronfromage med limegele og skovsyreBlinis med stenbiderrogn og urterForårsmenu 2:

Blomkålssuppe med skovsyre.

Blinis med stenbiderrogn og strandarve.

Stegt kylling med peberrodscreme, strandtrehage og strandvejbred.

Hjemmebagt urtebrød.

Udvalg af årstidens vilde salater.

Fromage med lime og skovsyre.

 

Pris pr. person ved bestilling til mindst 10 personer 189 kr.