Indlæser Arrangementer

« Alle Arrangementer

  • Denne arrangement er allerede afholdt.

Naturmad i Nationalpark Thy – Påsken

31. marts kl. 11:30 - 16:30

DKK175
Lammekølle

Tidligere var det traditionen at spise 7-kålssuppe til påske, som indeholdt de første, friske helsebringende urter. Vi identificerer nogle af disse urter i naturen og hører nærmere om deres anvendelsesmuligheder samt om påskens traditioner. Det er tiden hvor pors og pil blomstrer, så pilefletteren demonstrerer og fortæller om det gamle håndværk.
En rask gåtur med intro til området indleder arrangementet, som afsluttes med en påskefrokost i ”Skovly”: Sild med havtorn og hjemmelavet karrysalat med æbler. Spinattærte med røget laks. Stegt lammekølle med spæde krydderurter og glaserede forårsløg. Spidskålssalat med syrnet fløde, æbler og brøndkarse. Små lune frikadeller og kartoffelsalat. Osteanretning med kiks, hjemmebagt knækbrød og frugtsalat. Hjemmebagt brød og urtesmør. Kaffe. For børnene er der mulighed for at bage snobrød og stege skumfiduser over bål. Tilkøb af drikkevarer: Kryddersnaps, vin og lokal øl samt vand.

Den nævnte pris er for voksne; prisen for børn er kr. 75.

Detaljer

Dato:
31. marts
Tidspunkt:
11:30 - 16:30
Pris:
DKK175

Arrangør

NaturmadThy
Telefon:
6199 8539
E-mail:
mie@thymad.dk

Sted

Skovly
Søholtvej 1B
Thisted, 7700 Danmark
+ Google Map

Alle pladser til dette arrangement er desværre optaget.