Indlæser Arrangementer

« Alle Arrangementer

Naturmad i Nationalpark Thy – fisk og skovsyre

18. april kl. 18:00 - 21:00

DKK 150

Naturmad over bål

Den smukke, sarte, syrlige skovsyre er en fortrinlig smagsgiver til fisk såvel som salater og desserter. Aftenens arrangement giver en introduktion til planten – hvor den findes og dens mange gastronomiske muligheder, som også præsenteres i en buffet: Rimet kuller med grønne asparges og skovsyremayonnaise. Ørred i folie stegt på bål. Skovsyredip. Salat. Hjemmebagt flute. Limefromage med skovsyre. Kaffe og kage. Tilkøb af drikkevarer.
Arrangementet afsluttes med en tur op på Isbjerg, hvor vi nyder kaffen og udsigten over Hanstholm Vildtreservat. Her gives fortælling om de familier, der tidligere fristede tilværelsen i dette barske område.
Medbring tallerken, bestik og kaffekop samt tæppe/plaid. Max 35 deltagere.

Detaljer

Dato:
18. april
Tidspunkt:
18:00 - 21:00
Pris:
DKK 150

Arrangør

NaturmadThy
Telefon:
6199 8539
E-mail:
mie@thymad.dk

Sted

P-pladsen ved Isbjerg
Hindingvej 43
Thisted, 7700
+ Google Map

Tilmeld

Der er 35 pladser ledige

Tribe Loading Animation Image