Indlæser Arrangementer
Find Arrangementer

Event views visning

Tidligere Arrangementer

Arrangementer Liste Navigation

marts 2018

Naturmad i Nationalpark Thy – Påsken

31. marts kl. 11:30 - 16:30
Skovly, Søholtvej 1B
Thisted, 7700 Danmark
+ Google Map
DKK175
Lammekølle

Tidligere var det traditionen at spise 7-kålssuppe til påske, som indeholdt de første, friske helsebringende urter. Vi identificerer nogle af disse urter i naturen og hører nærmere om deres anvendelsesmuligheder samt om påskens traditioner. Det er tiden hvor pors og pil blomstrer, så pilefletteren demonstrerer og fortæller om det gamle håndværk. En rask gåtur med…

Læs mere »
april 2018

Naturmad i Nationalpark Thy – Ramsløg

4. april kl. 18:00 - 21:00
Tved Kirke, Hanstholmvej 57, Tved
Thisted, 7741
+ Google Map
DKK 150
Urtepesto

Motion, mad og fortælling Arrangementet indledes med en fortælling om Tved Kirke og det omgivende landskab. Derefter går vi en tur i skoven, og der gives en intro til planten ramsløg. Der bliver mulighed for at plukke ramsløg til at tage med hjem. Arrangementet afsluttes med en forårsbuffet: Tapas med pesto, røget lammekølle med grønne…

Læs mere »

Naturmad i Nationalpark Thy – Ramsløg II

11. april kl. 18:00 - 21:00
Tved Kirke, Hanstholmvej 57, Tved
Thisted, 7741
+ Google Map
DKK 150
Urtepesto

Motion, mad og fortælling Arrangementet indledes med en fortælling om Tved Kirke og det omgivende landskab. Derefter går vi en tur i skoven, og der gives en intro til planten ramsløg. Der bliver mulighed for at plukke ramsløg til at tage med hjem. Arrangementet afsluttes med en forårsbuffet: Tapas med pesto, røget lammekølle med grønne…

Læs mere »

Naturmad i Nationalpark Thy – fisk og skovsyre

18. april kl. 18:00 - 21:00
P-pladsen ved Isbjerg, Hindingvej 43
Thisted, 7700
+ Google Map
DKK 150

Naturmad over bål Den smukke, sarte, syrlige skovsyre er en fortrinlig smagsgiver til fisk såvel som salater og desserter. Aftenens arrangement giver en introduktion til planten – hvor den findes og dens mange gastronomiske muligheder, som også præsenteres i en buffet: Rimet kuller med grønne asparges og skovsyremayonnaise. Ørred i folie stegt på bål. Skovsyredip.…

Læs mere »
maj 2018

Naturmad i Nationalpark Thy – gran

2. maj kl. 18:00 - 21:00
P-pladsen Klitmøllervej, 12 km-mærket, Klitmøllervej 84
Thisted, 7700
+ Google Map
DKK 150

Motion, mad og fortælling I gamle dage skete det i trange tider, at man anvendte rødgranens bark til at spæde bagemelet op. Men forårets friske skud af rødgran kan også anvendes til flere lækre og aromatiske specialiteter – salt, sirup og snaps - eller som en slags ’nordens rosmarin’ til at krydre lammekøllen. Arrangementet begynder…

Læs mere »

Naturmad i Nationalpark Thy – fjordens salte urter

9. maj kl. 18:00 - 21:00
Svaneholmhus, Agger Tange, Aggervej 35
Vestervig, 7770
+ Google Map
DKK 150
Blinis med stenbiderrogn og urter

Motion, mad og fortælling Ved Limfjordens strandenge findes flere spændende urter som f.eks. strandarve, salturt, strandvejbred, strand trehage, strandasters m.m. Vi går en tur ved stranden, nyder den friske luft og hører om områdets historie. Der gives en intro til planterne og deres anvendelse. Arrangementet afsluttes med en buffet: Blinis med stenbiderrogn og strandarve. Rejetærte…

Læs mere »

Naturmad i Nationalpark Thy – Gederams og mælkebøtte

17. maj kl. 18:00 - 21:00
P-pladsen ved Sårup i Tved Klitplantage, Sårupvej 62
Hanstholm, 7730
+ Google Map
DKK 150

Motion, mad og fortælling De fine friske skud af gederams minder lidt om asparges, og de kan tilberedes og serveres til mange forskellige retter. Blomsterne er velsmagende og pynter på salaten med deres fine lilla farve. Mælkebøttens kronblade kan anvendes både til saft og sirup. Planterne anvendes i følgende menu: Fyldt svinekam af frilandsgris med…

Læs mere »
+ Del kalender