Kommende Arrangementer
Arrangementer Liste Navigation
Naturmad i Nationalpark Thy – Svampejagt i Tved Klitplantage
Arrangementet starter med en intro til plantagens almindeligste svampe. Derpå går vi en tur, plukker rørhatte og andre svampe til at tage med hjem. Hertil fortælling om svampenes kulturhistorie i Thy. Der rettes an til en buffet: Svampetapas. Vildt med svampe og rodfrugtmuffins. Salat af årstidens vilde urter og blomster. Hjemmebagt brød. Kaffe og kage.…
Læs mere »Naturmad ved Limfjorden, Vejlerne
Nu er det tid at høste salturt og nyde andre vilde spiselige planter ved Limfjorden. Vi går en tur ved stranden, lærer planterne at kende, nyder den friske luft og hører om Vejlernes fantastiske historie – fra landindvindingsprojekt til det internationale vådområde vi møder i dag. Turen afsluttes med fællespisning, hvor nogle at de vilde…
Læs mere »Naturmad i Nationalpark Thy – bålmad med lammekød
Olav Andersen, Ørum Får fortæller om og viser sine spelsaufår der plejer naturen i Nationalpark Thy. Der gives en demonstration på samarbejde mellem hund og får. Der fortælles om den betydning fårene tidligere havde for egnens fiskere og husmænd. Der står lammekød på menuen: Lammeleverpostej med agurkesalat og syltet salturt. Lammespegepølse med vild timian og…
Læs mere »