Velkommen til NaturmadThy

Naturen i Thy er præget af landsdelens beliggenhed mellem det barske Vesterhav med klitter, heder og plantager og det blide Limfjordsland med de fede enge og det frugtbare agerland. Det betyder at den thylandske natur rummer et væld af tilbud til alle sanser – ikke mindst smagssansen!

De gamle thyboer udnyttede i bred forstand naturen til at kurere sygdomme hos både mennesker og dyr.

I dag bruger vi først og fremmest naturen til oplevelser, og vi genoplader vore batterier til at imødegå hverdagens travlhed og krav; men vi har glemt, at naturens mange planter, bær og svampe også er en direkte kilde til helse og sundhed, for den der kender deres potentialer og muligheder.

Jeg stiller mig gerne til rådighed og deler min viden og mange års erfaringer med at sanke og samle samt tilberede mad i naturen og af naturen. Her på siden kan du orientere dig om mine kompetencer og tilbud.

jpk_2__011735-web_

Læs evt. mere om min baggrund her: om Mie Buus.